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SUSTENTABILIDADE

A filosofia do Rayavadee sempre foi coexistir em harmonia com o ambiente natural de beleza única em que estamos inseridos, a península de Phranang, um lugar frágil com uma exuberante e incomparável paisagem formada por montanhas, floresta e mar, repleta por uma fauna e uma flora riquíssimas. O Rayavadee trabalha como membro proativo da comunidade, apoiando iniciativas que promovem o aumento da consciência sobre práticas de turismo sustentáveis e sobre a importância de proteger o meio ambiente. Nós regularmente organizamos atividades para limpeza de praias, reconstituição populacional da fauna marinha e replantio de espécies dos mangues, ações essas que promovem uma relação de entendimento entre pessoas da comunidade, negócios sediados na região e visitantes.


FUNDAÇÃO ENLIVE:

O Rayavadee é também membro fundador da Fundação Enlive, que foi criada para tentar resolver os problemas que ameaçam o ecossistema da península, incluindo gestão das águas residuais, destinação do lixo, poluição sonora e degradação dos recifes. A entidade reúne empresas locais, pessoas da comunidade e representantes do governo que trabalham juntos para encontrar soluções para esses desafios crescentes. Em 2012 a Enlive realizou o primeiro Campeonato Tailandês de Caiaque Marinho Krabi EnLive, que desde então acontece anualmente, com a cooperação da Associação de Remo e Canoagem da Tailândia, contando com a presença de remadores de todo o sudeste da Ásia. A cada ano ocorre também um lançamento de filhotes de tartaruga e outros animais marinhos nas águas da região, evento que acompanha as competições e que promove a conscientização a respeito da preservação da natureza. Em 2014, com o apoio da marinha tailandesa, a Fundação Enlive lançou o projeto “Parque para a Aprendizagem sobre a Vida Subaquática, afundando quatro navios de guerra desativados ao longo da costa, próximo à praia de Phranang, a fim de estimular o retorno de uma saudável vida marinha ao local, bem como de favorecer a preservação dos ameaçados recifes de coral naturais da região. Dois anos depois, os recifes artificiais ali surgidos já estão viçosos, abrigando uma diversificada gama de peixes que neles buscam abrigo. Clique aqui para saber mais sobre a Fundação Enlive e suas atividades.


GESTÃO DE ÁGUAS RESIDUAIS:
SISTEMA DE TRATAMENTO PARA QUE NÃO HAJA PERDA DE ÁGUA

Como a península de Phranang não está ligada ao sistema de abastecimento de água nem ao sistema de tratamento de água da província, o Rayavadee necessita não somente utilizar a água subterrânea como garantir que o resort não lance suas águas no oceano. Como resultado do sistema de tratamento que desenvolvemos para lidar com essas questões, temos água doce suficientemente limpa para nossos lagos e perfeita para diversos tipos de peixe viverem bem. O sistema também faz com que a água utilizada retorne para a terra, já que o resort utiliza a água tratada para regar as plantas e fazer com que ela volte para o subsolo.

Como parte de nossos esforços para a sustentabilidade, também foi construído um local para compostagem onde todos os resíduos de alimentos da cozinha e dos restaurantes são compostados juntamente com os resíduos dos jardins. Além disso, resíduos de nossos jardins são utilizados para produzir fertilizantes microbianos, que não prejudicam o meio ambiente.


COMIDA SAUDÁVEL:

Nós priorizamos ingredientes orgânicos e produzidos localmente na alimentação de nossos hóspedes, além de termos um compromisso com a sociedade como um todo, apoiando produtos de comércio justo, empresas sociais e programas sociais. Nossos cardápios oferecem opções saudáveis e balanceadas aos hóspedes, o que inclui frutas, verduras, legumes nutritivos e orgânicos. Todo o arroz que servimos é orgânico, assim como os ovos são de galinhas criadas livremente, fornecidos pela Hilltribe Organics: http://hilltribeorganics.com.

Além disso, orgulhamo-nos de oferecer o café orgânico Mirvana http://www.mivana.co.th/, http://www.mivana.co.th/), resultante da iniciativa de uma comunidade tailandesa que produz um premiado café ao mesmo tempo em que proporciona uma vida digna para diversas pequenas comunidades rurais do norte do país. O Rayavadee orgulha-se de ser membro fundador da FOOD4GOOD entidade filantrópica que fornece refeições saudáveis a crianças necessitadas em todo o território da Tailândia. Como parte de seu compromisso com esse programa, o Rayavadee doa 1 baht tailandês de cada refeição vendida em seus restaurantes, ao longo de todo o ano.